Titre :
Vendeur en poissonnerie

Pays :
Canada

Description

Assumer les activités reliées à la commercialisation des produits de la pêche.
Accueillir les clients de façon courtoise et attentionnée.
Repérer les clients en attente et demander de l’aide lors de périodes d’achalandage.
Proposer des recettes appropriées pour la transformation des produits selon leur espèce.
Faire la démonstration d’un ou des produits en présentation et/ou dégustation lors des périodes ciblées à cet
effet.
Aménager les tables à glace selon les techniques de glaçage et selon le type de produit.
Déballer la marchandise reçue (fraîche et congelé), vérifier la qualité et la quantité reçue.
Emballer, peser, étiqueter la marchandise et effectuer des changements de prix en respectant les normes
d’étiquetage et d’affichage de prix.
Procéder à la rotation des produits en vérifiant la date de péremption.
Faire la mise en façade (facing) des produits selon les normes établies.
Appliquer les procédures, politiques et les normes de santé et sécurité au travail.
Appliquer les procédures, politiques et les normes de sécurité alimentaire.
Utiliser de façon sécuritaire les différents équipements (chariot, compacteur, etc.)

Date de début
01/03/2022

Date de fin
31/12/2022